Yaklaşık 200 öğrenciye gruplar halinde çeçil ve beyaz yağlı peynir üretimini öğreten Koçulu, ilerleyen günlerde de geleceğin şeflerine meşhur Kars gravyer peynirinin yapımını gösterecek. Bölümdeki öğretim üye
Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri sahiplerine verildi. Gastronomi alanında ödüle layık gör..
Sekiz yıldır yurt dışında başarılı işlere imza atan Cihan’ın son olarak yönetici şef’liğini yaptığı Fransız restoranı Le Maschou ’nun Riyad’daki şubesi, Suudi Arabistan’ın en iyi restoranlarının içerisine girmeyi başarmıştı.
Eskişehir Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi pastacılık ve tatlı yapımı ustalık telafi programı öğrencileri, yapılan beceri sınavında aşçılık eğitimlerinde hünerlerini sergilediler ve ustalık belgesi almaya hak kazan..
Türkiye’nin Şefleri projesinin hayata geçiş süreci yaşamış olduğumuz Pandemi sürecinin aslında bize yansımasıdır. Otellerin ve restoranların zorunlu olarak kapanması birtakım..
En başarılı şeflerden Mutfak Şefi Musa Köse, Sous Şefi Mehmet Ali Tez, Soğuk Şefi Oktay Zurna, Soğuk Şefi Erdal Ünal tarafından verilen eğitimlerde öğrenciler Uzak Doğu mutfağının en ünlü tatlarının yapımlarını hem..
Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer’in katılımıyla açılışı gerçekleştirilecek Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesindeki son hazırlıkları yerinde inceledi. Türk aşçı haberleri olarak gastro..
Aşçılık Kursu Öğretmeni Kadriye Öztürk “Burada ev hanımlarına ve belge almak isteyen kadın ve erkeklere yönelik kurs veriyoruz. 17 Ekim’de başlayan kursumuz 03 Ocak tarihine kadar devam edecektir. Kendi İşlerinin Sahibi..
Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde edinmiş olduğumuz bilgilere göre Başkan Çetin; Konuyla ilgili yapmış olduğu bilgilendirmede, “Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi..
Gölbaşı Belediyesi, 3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla Umutlu Yaşam Uygulama Merkezi’nde bir aşçılık mesleğinde aşçılık eğitimleri gerçekleştirdi. Türk aşçı haberleri olarak...
Mutfağın Bayburt Üniversitesi ve öğrenciler için hayırlı olmasını dileyen Rektör Türkmen, emeği geçen akademisyenlere ve personele teşekkür etti. Açılış sonrası öğrencilerin mutfak..
Nevşehir Uluslararası Öğrenci Derneği (NUDER) tarafından düzenlenen etkinliğe Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel, Nevşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Savran, AK Parti Nevşehir İl Başkanı Ali Kemikkıran, İHH D
Türk aşçı haberleri olarak edindiğimiz bilgiye göre, Yemekler öğrencilerce öğle yemeğinde uygun fiyatla tüketilirken, 30 öğrenciye de yemek bursu veriliyor. Öğrencilerin aşçılık eğitimi
Türkiye aşçı haberlerinde de yer alan bilgiler göre, Hakan Güven de liseden mezun olduktan sonra yemek yapmaya başladığını ifade etti. Bingöl'de lokanta işleten Aysel Arda..
Gaziosmanpaşa Belediyesi Paşa Köşkü Sosyal Tesislerinde kahvaltı servisini hazırlayarak, tesise gelen misafirleri ağırladı. Başkan Usta, mutfağa girmeden Kızılay Vakfı yazılı kutuya bahşiş bıraktı. Proje hakkında bilgi..
Türkiye aşçı haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Gerboğa: “Mersin’e özel aşçılar yetiştiriyoruz” Engelsiz Mutfak Atölyesi’nde özel aşçılarımızı ağırlıyoruz. Yeni başlayan bir hizmetimiz. Özel aşçılara..
Annem bu işi biliyor, ben öğrenerek aşçılık eğitimleriyle kendimi geliştirdim. İyi bir aşçı değilim, ama iyi bir şef olduğumu söylüyorum! İşimde Başarılıysam Eski Eşimin..
"Metin usta" diye hitap ettiği Gülen'in Cumhurbaşkanlığında çok sevildiğini aktaran Başaran, "Sayın Cumhurbaşkanımızın, eşi hanımefendinin ve ailenin, taziye dileklerini iletmek istiyorum.
Lokantacılık mesleğinde 55 yılı geride bırakan Akgül aynı zamanda 17 yıldır da Manisa Lokantacılar, Kebapçılar, tatlıcılar ve Yoğurtçular odası başkanlığı görevini yürütme...
Sapanca'nın muhteşem doğası ile iç içe hizmet veren NG Sapanca ve NG Enjoy'un mutfak şefleriyle bir araya geldik. Deneyimli şefler Erdal Karademir ve Salih Alparslan ile Sapan..
Kurslara yoğun bir talep olduğunu belirten Ortahisar Halk Eğitim Merkezi aşçılık usta öğreticisi Melek Altun, özellikle üniversite mezunlarının kurslarına yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Aşçılık kursuda..
Türkiye gastronomi ve mutfak sanatlarında ’Farklı Teknikler ile Farklı Lezzetler Oluşturmak İçin Avrupa’ya Staja Gidiyoruz’’ projesi çerçevesinde öğretmen 'leri rehberliğinde aşçılık...
Ankara Aşçılar ve Turizm erneği, Mengen Aşçılık ve Turizm derne ği, Çağdaş Aşçılar Derneği, Pasta Tasarımcıları Derneği, Yeniçağa Aşçılar Derneği, Denizli Aşçılar Derneği, Gastrono..
İstanbul’un tarihi dokusu ve kültürel çeşitliliği, bu organizasyona ilham kaynağı oluyor. Yarışmaya katılan şefler, ülkelerinin öne çıkan tatlarını, geleneksel pişirme teknik..
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Mut zeytinyağı ve Kırkağaç kavununun Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini duyurdu..
Gastrolocal Days kapsamında gerçekleştirilen bu etkinlikte, Anadolu’nun yedi bölgesinden özenle seçilmiş yerel tatlar, modern gastronomi anlayışıyla sunuldu. Kabak çiçeği..
TUGAFED Yönetim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim’in girişimleriyle hayata geçen anlaşma, Konya ve Alanya’daki kliniklerde geçerli olacak. Uzman Çene Cerrahı..
Yangın güvenliği, otel mutfağı yönetimi, acil durum protokolleri, mutfakta personel eğitimi gibi başlıkların yeniden gündeme gelmesine neden olan bu olay, aynı zamanda profesyonel..